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De déli­cieuses algues pour une soupe sentant bon la mer

La mer est une des sources majeures de l'alimentation humaine avec une multitude de poissons, de crustacés et de coquillages. À cet inventaire déjà impressionnant, il faut ajouter certaines algues entrant dans la composition de nombreux produits alimentaires, mais également de certains cosmétiques.