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Quand la nature refuse la contre­fa­çon : le luohan­guo

Le luohanguo est un des piliers de la médecine traditionnelle chinoise en étant reconnu pour ses effets bénéfiques sur l'appareil respiratoire ainsi que pour sa teneur en saccharose pouvant venir en complément des traitements contre le diabète. Contenant des substances anticancéreuses, la noix est lentement séchée avant d'être consommée sous diverses formes, la plus connue étant de boire l'eau dans laquelle ont séjournées quelques luohanguo. Ce fruit de la famille des cucurbitacées est majoritairement cultivé sur les pentes des montagnes du nord du Guangxi où vit l'ethnie des Miao.