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Alimen­taire : en Chine on punit plutôt que de guérir

Bien plus pour pointer du doigt qu'aucun pays n'est à l'abri d'un scandale alimentaire que pour se venger du traitement médiatique habituellement infligé à la Chine, de nombreux reportages font état de celui touchant actuellement l'Europe. Durement touchée par l'affaire du lait à la mélamine, c'est le secteur laitier dans son ensemble qui a payé et paye encore la lourde addition. Si cette « sale histoire » avait été une exception, la Chine n'aurait été qu'un pays parmi d'autres où quelques escrocs tentent de gagner beaucoup d'argent en utilisant les failles des contrôles ou des textes de loi.