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Grippe aviaire : les auto­ri­tés appellent à la vigi­lance.

Une tradition pour le nouvel an Chinois fait qu'il est habituel d'offrir un coq lorsque l'on est invité à un repas ; avec les deniers cas récents de grippe aviaire en Chine mais aussi à Hong Kong, les autorités Chinoises appellent donc à la plus grande vigilance.
C'est ainsi que des spots télévisés sont diffusés, invitant la population à ne pas se rendre eux-mêmes dans les élevages de volaille et d'éviter tout contact prolongé avec ces animaux.
Le virus en en effet tué récemment 3 personnes dans des provinces différentes de Chine et les autorités sanitaires craignent que la période du nouvel an ne soit la base d'une extension de ce virus.

Bien que ce virus se transmette difficilement à l'homme, en dehors d'un contact prolongé et fréquent avec des animaux infectés, plusieurs cas sont décelés chaque année et se terminent souvent par le décès de la personne.
Il n'y a par contre aucun risque en termes de consommation et les personnes le plus souvent touchées sont des éleveurs.

Récemment, des centaines de poulets ont été abattus dans un élevage de  Honk Kong où il avait été trouvé des traces d'infection