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Le thé : tradi­tion, pous­sière et contre­fa­çon

En 2012, la Chine a produit 1 760 000 tonnes de thé sec. Cette production a généré un chiffre d'affaires de 96 milliards de yuans et un bénéfice net de 17 milliards. Avec plus de 20 % de marge supplémentaire par rapport à 2011, ce secteur se révèle particulièrement attirant pour les investisseurs, mais aussi pour les « requins » à l'affut de la moindre porte ouverte.