Le « Chin­pagne » va-t-il concur­ren­cer son cousin français ?

heC’est ce que nous saurons dans quelques années lorsque seront commer­cia­li­sées les premières cuvées de vin pétillant label­li­sé Moët Hennes­sy. Le groupe vini­cole qui appar­tient à LVMH projette en effet de s’implanter et de plan­ter des vignes sur les pentes de la région du Ningxia.

Ce sont 67 hectares qui devraient voir le jour au pied de la montagne Helan, Moët Hennes­sy s’associant avec une socié­té de déve­lop­pe­ment agri­cole locale. Le président du groupe à décla­ré vouloir faire de cette région un lieu de classe mondiale dont les produits seront vendus tant en Chine qu’en Asie en général.

Ce projet de plan­ta­tion pour­rait s’avérer être une bonne nouvelle pour les produc­teurs cham­pe­nois, puisque pour­rait permettre de faire davan­tage connaître les vins pétillants, encore réser­vés à une classe aisée. Pour faire un bon Cham­pagne, il ne suffit en effet pas de plan­ter de la vigne, le terroir et savoir-faire faisant toute la différence.

(Source Xinhua)